Citrulina

Que es la Citrulina

Es un aminoácido que se sintetiza a partir de otro aminoácido que es la arginina, presente en abundancia en la sandía, alimento del cual se aisló por primera vez y del que tomo su nombre Citrullus, sandia en latín.

Una vez que es metabolizado en la sangre, llega a los riñones para transformarse en arginina.

La citrulina aumenta la tasa metabólica, al actuar principalmente en el hígado donde, a partir de la arginina, se sintetiza el monóxido de nitrógeno, en urea, para que sea eliminado más fácil por los riñones a través de la orina.

Junto a la arginina y la ornitina, la citrulina es uno de los tres aminoácidos que participan en el ciclo de la urea.

Este aminoácido tiene la capacidad de producir mejoras en nuestro cuerpo como expulsar sustancias toxicas del musculo, mejorar el rendimiento deportivo y la recuperación post ejercicio, proteger el sistema inmunológico y cardiovascular, favorece los Pulmones, la disfunción eréctil, el cansancio, la fatiga y el estrés.

Tipos de Citrulina

Malato de Citrulina: es L Citrulina+ Acido Málico, interviene en el ciclo de Krebs, ayuda a la obtención aeróbica de energía, eliminación de desechos tóxicos, participa en el proceso de energía en el hígado y obtención de glucosa, se incluye en diferentes complementos alimenticios.

Incrementa los niveles de L- arginina en sangre y mejora la utilización de aminoácidos durante el ejercicio.

L Citrulina: Es la forma mas pura en que encontramos este aminoácido, lo encontramos naturalmente en los alimentos ricos en proteína, contribuye a neutralizar la acción nociva de los radicales libres.

Utiliza los nutrientes que contienen los alimentos, degradados por enzimas de manera controlada y gradual, transformando su energía química en mecánica a través del ATP (molécula intermediaria en este proceso).

Propiedades de la Citrulina

• Ayuda a recuperar del estrés.
• Ayuda en el desecho metabólico.
• Mejora los niveles de óxido nítrico y oxido nítrica sintasa.
• Interviene en el ciclo de Krebs.
• Ayuda a expulsar las sustancias toxicas del musculo.
• Protege el sistema inmunológico.
• Efecto relajante a nivel vascular.
• Favorece la recuperación de la musculatura post ejercicio.
• Retrasa la sensación de fatiga.
• Permite la producción de urea.
• Ayuda en la funcionalidad intestinal.

Beneficios de la Citrulina

Elimina el Amoniaco: La Citrulina participa en el proceso de desecho de sustancias metabólicas como el amoniaco, sustancia demasiado toxica para las células y la cual acumulada por el constante esfuerzo físico puede incrementar la fatiga.

También interviene en el ciclo de la urea, proceso realizado por el hígado, donde el exceso de nitrógeno se convierte en urea y es desechado por la orina.

Rendimiento deportivo: Empleada como precursor de la arginina y óxido nítrico, ayuda a desarrollar la masa muscular y su fuerza, mejorando el rendimiento, la resistencia y la recuperación después del ejercicio.

Mejora la cantidad de producción del oxido nítrico: Sus propiedades ayudan a regular el flujo sanguíneo, la captación de glucosa y suministrar oxígeno a diferentes células del organismo.

Mejora la sensibilidad a la Insulina: mejora la resistencia a la insulina, ya que incrementa la vasodilatación, que ayuda a que la sangre circule sin problemas y aumente la actividad celular.

Propiedades afrodisiacas: Debido a sus propiedades vasodilatadoras que favorecen la erección, ya que mejora los niveles de óxido nítrico y el óxido nítrico sintasa, dos sustancias que se producen en el pene.

En que alimentos se encuentra la Citrulina

Se encuentra principalmente en buena dosis en la sandía, en el melón amarillo y verde.

También está presente en otras frutas y verduras y en frutos secos como la manzana, la chirimoya, guanábana, calabacín, zapallo, ajo, cebolla, tomate, coliflor, col de brúcelas, garbanzos, soja, lentejas, avellanas nueces, almendras.

De origen animal, en el pollo, mariscos, sardina, Salmon, carnes, cerdo, huevo, leche y derivados lácteos.

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