Cloruro de Colina

Cloruro de Colina

Química Industrial Chile, es el principal proveedor de Cloruro de Colina.

El cloruro de colina, también conocido como clorhidrato de 2-hidroxietil-trimetilamonio, es un compuesto químico muy versátil utilizado en diversas industrias. Es un sólido blanco cristalino o un líquido viscoso claro incoloro, dependiendo de su forma física. Su masa molar es de 139.6 kg/kg mol, y su punto de ebullición es de 520.15 K.

El Cloruro de colina es un nutriente esencial soluble en agua. Se le suele agrupar con las vitaminas del grupo B (vitamina B). El nombre colina hace referencia generalmente a una serie de sales cuaternarias de amonio que contienen el catión.

El Cloruro de Colina es la molécula precursora de la acetilcolina, un neurotransmisor que está involucrado en muchas funciones, entre las cuales se incluye la memoria y el control del músculo. El Cloruro de colina se usa en la síntesis de componentes que forman parte de las membranas celulares del cuerpo.

Con su capacidad para mejorar la calidad nutricional de los alimentos, mejorar la función cognitiva, y estimular el crecimiento de plantas y cultivos, el cloruro de colina es un ingrediente valioso en muchos productos comerciales.

¿Qué es el Cloruro de Colina?

El cloruro de colina es un compuesto químico orgánico que pertenece a la familia de los compuestos de amonio cuaternario. Es una sal soluble en agua y se utiliza en una variedad de aplicaciones industriales. El cloruro de colina también puede ser conocido como clorhidrato de colina o simplemente colina.

El Cloruro de colina es una amina cuaternaria saturada cuya fórmula química es (CH3)3N+CH2CH2OHX-, donde X− es un contraión como el cloruro, hidroxilo o tartrato. En forma de sal de ácido salicílico, salicilato de colina.

La colina es un nutriente esencial que se encuentra en alimentos como la yema de huevo, la carne y algunos vegetales, y se sabe que tiene varios beneficios para la salud. El cloruro de colina es una forma de colina que se utiliza como suplemento dietético y como aditivo en alimentos y medicamentos.

El cloruro de colina puede aparecer en forma de sólido cristalino blanco o como un líquido viscoso incoloro, dependiendo de su forma física.

Características del Cloruro de Colina

El cloruro de colina es un compuesto altamente higroscópico, lo que significa que tiene una gran afinidad por el agua y puede absorberla fácilmente del ambiente. También es altamente soluble en agua y alcohol, lo que lo hace ideal para su uso en diferentes industrias.

Usos Industriales del Cloruro de Colina

El cloruro de colina tiene una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias, incluyendo la industria alimentaria, farmacéutica y agroquímica.

• En la industria alimentaria, se utiliza como aditivo alimentario para mejorar la calidad nutricional de los alimentos y para aumentar la vida útil de los mismos. También se utiliza en la producción de alimentos para animales como suplemento nutricional.
• En la industria farmacéutica, el cloruro de colina se utiliza en la fabricación de medicamentos para tratar enfermedades del hígado y para mejorar la función cognitiva.
• En la industria agroquímica, se utiliza como un agente de crecimiento para plantas y cultivos, así como para la producción de pesticidas y herbicidas.

Modo de Empleo del Cloruro de Colina

• Para su uso en la industria alimentaria, se puede añadir directamente a los alimentos como aditivo.
• Para su uso en la industria farmacéutica, se puede utilizar como ingrediente activo en la formulación del medicamento.
• Y para su uso en la industria agroquímica, se puede aplicar directamente en la planta o cultivo como agente de crecimiento.

Características físicas y químicas de Cloruro de Colina en Chile:

• Apariencia: Sólido Blanco Cristalino o líquido viscoso claro incoloro
• Masa molar: 139.6 kg/kgmol
• Punto de Ebullición: 520.15 K

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