Cloruro de Sodio

Cloruro de Sodio

Química Industrial Chile, es el principal proveedor de Cloruro de Sodio en Chile.

El Cloruro de Sodio, más comúnmente conocido como sal de mesa, o en su forma mineral halita. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de la salinidad del océano y del fluido extracelular de muchos organismos.

Empleado como sal comestible, como condimento, conservante de comida y aditivo alimentario. También se usa en la producción de papel y celulosa, en los productos de baño y en detergentes.

¿Qué es el Cloruro de Sodio?

El cloruro de sodio es una sustancia química inorgánica comúnmente conocida como sal de mesa, y es uno de los compuestos inorgánicos más comunes que se encuentran en la naturaleza. Se utiliza en la industria alimentaria como conservante y para mejorar la textura y la vida útil de los alimentos procesados.

Se compone de iones de cloruro y sodio y es soluble en agua. Es un mineral esencial para la vida, y se utiliza en una amplia variedad de aplicaciones.

La fórmula química del cloruro de sodio es NaCl. Esto significa que cada molécula de cloruro de sodio está compuesta por un átomo de sodio (Na) y un átomo de cloro (Cl) unidos mediante un enlace iónico.

Características del Cloruro de Sodio

• El Cloruro de Sodio, también conocido como sal de mesa, es una sustancia cristalina incolora con una apariencia blanca cuando se encuentra en forma de cristales finos o pulverizados.
• Tiene una densidad de 2,16 g/cm³ y una masa molecular de 58,4 g/mol.
• El punto de fusión del cloruro de sodio es de 1074 K (801 °C) y su punto de ebullición es de 1738 K (1465 °C).
• A temperatura ambiente, el cloruro de sodio es un sólido cristalino blanco.
• Es conocido por su sabor salado característico, lo que lo hace un condimento muy común en la cocina.
• Es altamente soluble en agua, lo que significa que puede disolverse fácilmente en ella.
• Cuando se disuelve en agua, el cloruro de sodio se ioniza, es decir, se separa en iones de sodio y cloruro. Esto le confiere la capacidad de conducir la electricidad en solución.
• Tiene un punto de fusión de 801°C y un punto de ebullición de 1413°C.
• No es reactivo con la mayoría de los productos químicos comunes, pero es corrosivo para metales como el aluminio y el zinc.

Usos industriales

El cloruro de sodio es una sustancia muy versátil con una amplia variedad de usos industriales. Se utiliza en la fabricación de papel, textiles y productos químicos, así como en la producción de cloro y sosa cáustica.

También se utiliza en la alimentación animal y en la producción de alimentos procesados, así como en la fabricación de medicamentos y productos farmacéuticos.

Fabricación de productos químicos: el cloruro de sodio se utiliza en la fabricación de una amplia gama de productos químicos, como hidróxido de sodio (sosa cáustica), cloro, ácido clorhídrico y carbonato de sodio.

Producción de vidrio: el cloruro de sodio se utiliza en la producción de vidrio para reducir la temperatura a la que se funde la arena de sílice y para mejorar la claridad y la dureza del vidrio.

Purificación de metales: el cloruro de sodio se utiliza en la purificación de metales como el magnesio y el aluminio, ya que ayuda a separar los metales de las impurezas.

Tratamiento de agua: el cloruro de sodio se utiliza en la desalinización del agua de mar y en la eliminación de impurezas en el agua.

Agricultura: el cloruro de sodio se utiliza como fertilizante para aportar nutrientes a los cultivos y para controlar las malas hierbas.

Producción de cuero: el cloruro de sodio se utiliza en la producción de cuero para curar y preservar la piel.

Modo de empleo

El cloruro de sodio es fácil de usar y puede ser añadido a una amplia variedad de productos. En la industria alimentaria, se utiliza como conservante y saborizante en una amplia variedad de alimentos.

También se puede utilizar para hacer soluciones salinas para la limpieza de heridas y la rehidratación de pacientes.

En la fabricación de productos químicos, se utiliza en la síntesis de una amplia variedad de compuestos.

En la fabricación de papel, el cloruro de sodio se utiliza para mejorar la resistencia y la consistencia del papel.

El cloruro de sodio es una sustancia versátil y útil que se utiliza en una amplia variedad de industrias.

Su apariencia incolora y su fácil uso lo convierten en una excelente opción para la fabricación de alimentos, productos químicos, papel y muchos otros productos.

Si buscas una solución práctica y efectiva, no busques más allá del cloruro de sodio.

A continuación, presentamos las características físicas y químicas del Cloruro de Sodio en Chile:

• Apariencia: Incoloro; aunque parece blanco si son cristales finos o pulverizados.
• Densidad: 2,16 g/cm³ Kg. /m3; 2,16 g/cm³g/cm3
• Masa Molecular: 58,4 g/mol
• Punto de Fusión: 1074 K (801 °C)
• Punto de Ebullición: 1738 K (1465 °C)

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