Fenilalanina

Fenilalanina

La fenilalanina es un aminoácido esencial que se encuentra en muchos alimentos proteicos, también se puede encontrar en forma sintética como suplemento dietético.

La fenilalanina es un aminoácido hidrófilo y polar, lo que significa que es soluble en agua y tiene una carga eléctrica parcial positiva en un extremo y una carga eléctrica parcial negativa en el otro.

Es una molécula con forma de L, se escribe de forma abreviada utilizando un código de tres letras como Phe, y como F en el de una letra.

Se encuentra en las proteínas como L-fenilalanina (LFA), siendo uno de los 9 aminoácidos esenciales para el ser humano. La fenilalanina está presente también en muchos psicoactivos.

Es un aminoácido esencial y nuestro organismo no es capaz de sintetizarlo por sí mismo, por lo que hay que ingerirlo a través de la dieta.

Es necesaria para crear proteínas que ayuden al cuerpo a realizar determinadas funciones como el crecimiento, la reparación de los tejidos corporales.

Además, la fenilalanina juega un papel en la producción corporal de melanina, el pigmento es responsable de dar color a la piel y al cabello.

La fenilalanina es esencial para el cuerpo humano porque es un precursor de varias hormonas y neurotransmisores importantes, incluyendo dopamina, noradrenalina y tirosina.

Se cree que la fenilalanina actúa como un inhibidor natural del apetito y que cuando es combinado con el ejercicio acelera la movilización de las grasas, siendo utilizado en algunas ocasiones en dietas para bajar de peso.

Cuando hay un exceso de este aminoácido en sangre, se produce la fenilcetonuria, que es una afección poco frecuente en la cual un bebé nace sin la capacidad para descomponer apropiadamente la fenilalanina, que es un aminoácido.

Tipos de Fenilalanina

Esta presente en tres formas

• D-Fenilalanina, se utiliza principalmente para aliviar el dolor y los estados anímicos decaídos y la depresión, es ligeramente amarga y es usualmente inodora.
• L-Fenilalanina, es la más común en los alimentos y la que se encuentra en los suplementos proteicos, tiene un aroma y un sabor dulce.
• La D,L-Fenilalanina, es una mezcla al 50% de las anteriores, con la capacidad de paralizar algunas enzimas cerebrales y evitar parálisis de algunas hormonas como las endorfinas.

Alimentos que aumentan la fenilalanina

• Frutos secos: son fuente de proteínas con un alto aporte de aminoácidos esenciales. Otros nutrientes presentes son las grasas insaturadas, como omega 3, y varios minerales.
• Legumbres: la soja, los garbanzos, las lentejas, los frijoles de distintos colores, contienen altos valores de proteínas. Más de 18 % cuando se tratan de legumbres secas. Formando parte de esas proteínas se encuentra la fenilalanina. La ración recomendada es de 60 a 80 gramos de legumbre cruda, 3 veces a la semana.
• Huevos: la proteína más completa de todas es la albúmina, que predomina en la clara del huevo.
• Carne roja: aporta proteínas de alto valor nutritivo, ya que contienen casi todos los aminoácidos esenciales.
• Pescados: también aportan aminoácidos esenciales como la fenilalanina y el triptófano. Además, el salmón, la caballa, el atún, las sardinas y el róbalo aportan grasa poliinsaturada como EPA y DHA.
• Leche y derivados.
• Comidas con soya.
• Las semillas y nueces como cacahuate, semillas de calabaza, chía o semillas de girasol.
• Papa, arroz, pan blanco, pan integral, pasta, maíz, harina de maíz, plátano.
• Además de esto, los productos con aspartame, el cual es utilizado especialmente como sustituto del azúcar en algunos dulces también son ricos en fenilalanina.
• La dieta que siguen las personas con fenilcetonuria es vegetariana, ya que son los alimentos de origen animal los que tienen un mayor contenido en fenilalanina.
• Las frutas y verduras contienen una media de 15 miligramos de este aminoácido por cada 100 gramos, mientras que los alimentos de origen animal contienen una cantidad muy superior.

Si estás interesado/a en adquirir u obtener más información sobre la venta de Fenilalanina, puedes ponerte en contacto con nuestra área comercial vía telefónica o por nuestro correo electrónico a:

• Dirección: Las Industrias 2610, Conchalí, Chile
• Teléfonos: +56 2 2635 2641
• Correo-e: contacto@quimicaindustrialchile.cl

Métodos de Envío y Retiro:

• Despacho a todo Chile
• Retiro en nuestras instalaciones

Química Industrial Chile, es la mejor opción del mercado para la compra de Fenilalanina en Chile. Si tiene cualquier duda o requiere de una cotización especial, puede completar el formulario de contacto y con gusto uno de nuestros asesores le atenderá.