Polvo de Arándano
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Polvo de Arándano
Se considera una de las frutas mas saludables, son unas pequeñas bayas rojas o azul oscuro, pertenece a la familia de los frutos del bosque. Es un fruto carnoso, su pulpa es jugosa, aromática y un poco acido de sabor.
Contiene altos niveles de antioxidantes, contiene una gran cantidad de minerales, flavonoides y taninos, además de vitamina C, un alto contenido de agua y bajo aporte calórico.
Contiene una combinación de ácidos orgánicos y antocianinas, sustancias que le dan su color característico.
Son ideales para proteger nuestro organismo de diversas enfermedades como diabetes, bajar de peso, regular el colesterol, mantener sano el corazón, el cerebro, mejora la salud ocular, entre otros.
Propiedades del Polvo de Arándano
- Contienen ciertas propiedades que le dan un gran valor nutricional como lo son:
- Contiene fibra y potasio.
- Tienen vitamina C, E y las del grupo B.
- Contiene gran cantidad de antocianinas y flavonoides.
- Bajo contenido de azúcar.
- Contiene fitoquímicos.
- Contienen resveratrol y ácido gálico.
Beneficios del Polvo de Arándano
Antiinflamatorio: Por su gran cantidad de antioxidantes, principalmente las proantocianidinas, que son moléculas con un potente agente antiinflamatorio, por lo que ayuda a reducir efectos perjudiciales de ciertas lesiones y patologías.
Protege y cuida la piel: gracias a los fitoquímicos y antioxidantes que el Arándano contiene, ayuda que la piel se vea joven y suave, ya que ayudan a combatir los radicales libres que pueden causar daños en la piel. También se puede utilizar como mascarilla para combatir el acné.
Para el cabello: Debido a su contenido de vitamina B, mejora la oxigenación y circulación sanguínea en el cuerpo y cuero cabelludo, lo que favorece el crecimiento del pelo, esto en complemento con las antocianinas.
Mejora las relaciones íntimas: Ayudan a aumentar la producción de oxido nítrico endógeno, el cual interviene en la erección del pene, es el principio activo de la viagra y el sildenafil.
Mejora la vista: gracias a que contienen gran cantidad de antioxidantes como la antocianina, mantienen la retina del globo ocular sana, protegiendo el ojo de daños oxidativos, inflamaciones e infecciones. Mantener la retina sana es tener buena visión en edad avanzada.
Ayuda contra la diabetes: Previene los picos de glucosa en sangre, mejorando la respuesta del cuerpo a la insulina, esto debido a que el organismo transporta mejor los nutrientes y la sangre circula sin problemas. Además, contienen bajo contenido de azúcar y alto contenido de fibra.
Reducen la presión arterial: Esto gracias nuevamente a su contenido de antocianinas, que provoca un mayor flujo de antioxidantes y nutrientes, que evitan la acumulación del colesterol, por lo que ayuda a reducir riesgos de enfermedades cardiovasculares.
Previene el daño del ADN: Según estudios el consumo diario de Arándanos polvo puede disminuir el daño oxidativo del ADN en un 20%, evitando el envejecimiento apresurado y el riesgo de aparición de cáncer, gracias a que contiene resveratrol.
Previene enfermedades Neurodegenerativas: El ácido gálico juega un papel muy importante en la función neuronal, ya que actúan como agente neuroprotector, previniendo el deterioro cognitivo y el desarrollo de ciertas enfermedades degenerativas como el Parkinson y el Alzheimer.
Reduce el riesgo de cáncer: Gracias al contenido de acido gálico y resveratrol, dos compuestos que ayudan a reducir el impacto negativo del cáncer, ayudando a combatir la proliferación de células cancerígenas cuando estas son pocas y sin dañar otras células.
La ingesta diaria de Arándanos polvo puede mantener a una persona enérgica, activa, de buen humor, ya que es buen antidepresivo.
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