Sorbato de Potasio en Polvo

Sorbato de Potasio en Polvo

Química Industrial Chile, es el principal proveedor de Sorbato de Potasio en Polvo en Chile

¡Descubre el sorprendente poder del Sorbato de Potasio: la solución definitiva para la conservación de alimentos y mucho más! La elección inteligente para mantener tus productos frescos y protegidos por más tiempo. Es un compuesto químico de alta calidad.

¡No dejes que tus productos se deterioren prematuramente! Con Sorbato de Potasio, obtendrás una solución confiable y efectiva para la conservación de alimentos y otros procesos industriales. Mantén la frescura, la calidad y el sabor en tus productos durante más tiempo.

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¿Qué es el Sorbato de Potasio en Polvo?

El Sorbato de Potasio en polvo es una sal de potasio del ácido sórbico. Su fórmula química es C6H7KO2, lo que significa que está compuesto por carbono (C), hidrógeno (H), potasio (K) y oxígeno (O). El Sorbato de Potasio se obtiene mediante la reacción química entre el ácido sórbico y el hidróxido de potasio.

El ácido sórbico es un compuesto orgánico natural que se encuentra en algunas frutas y se utiliza ampliamente como conservante en la industria alimentaria. Para obtener Sorbato de Potasio, se neutraliza el ácido sórbico con hidróxido de potasio, formando así la sal de potasio.

El proceso de obtención del Sorbato de Potasio en polvo generalmente implica los siguientes pasos:

1. Síntesis del ácido sórbico: El ácido sórbico se puede sintetizar a partir de materiales como el ácido acrílico o el isobuteno mediante reacciones químicas específicas.
2. Neutralización: El ácido sórbico se neutraliza mediante la adición de hidróxido de potasio en una proporción adecuada. Esta reacción produce Sorbato de Potasio, que se presenta en forma de polvo.
3. Purificación y secado: El Sorbato de Potasio obtenido se somete a procesos de purificación para eliminar impurezas y obtener un producto de alta calidad. Luego, se seca para eliminar la humedad y obtener el Sorbato de Potasio en polvo final.

Es importante tener en cuenta que el proceso de obtención puede variar ligeramente dependiendo del fabricante y las condiciones específicas de producción, pero en general, estos son los pasos fundamentales para obtener Sorbato de Potasio en polvo.

Características del Sorbato de Potasio en Polvo

Potente conservante: actúa como un escudo protector, evitando la proliferación de microorganismos que causan la descomposición de los alimentos. Mantén tus productos frescos y sabrosos por más tiempo.

Versatilidad inigualable: es compatible con una amplia variedad de productos alimenticios, incluyendo panadería, productos lácteos, salsas, bebidas y mucho más. ¡No hay límites para su aplicación!

Seguridad garantizada: Nuestra fórmula ha sido rigurosamente probada y cumple con los más altos estándares de calidad. Es seguro para el consumo humano y no altera el sabor ni las propiedades de los alimentos.

Propiedades del Sorbato de Potasio en Polvo

Acción antimicrobiana: El Sorbato de Potasio tiene la capacidad de inhibir el crecimiento de hongos, levaduras y ciertas bacterias, lo que lo convierte en un efectivo agente antimicrobiano. Esto ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos al prevenir el deterioro causado por microorganismos.

Solubilidad: El Sorbato de Potasio en polvo es altamente soluble en agua, lo que facilita su incorporación en productos líquidos, como bebidas, salsas y aderezos.

Estabilidad: El Sorbato de Potasio es estable en una amplia gama de condiciones de pH, lo que le permite mantener su actividad antimicrobiana en diferentes alimentos y ambientes ácidos o alcalinos.

Baja toxicidad: El Sorbato de Potasio es considerado seguro para el consumo humano en las cantidades utilizadas como conservante en alimentos. Se ha demostrado que es de baja toxicidad y no tiene efectos adversos significativos cuando se consume en las dosis recomendadas.

Compatibilidad con otros ingredientes: El Sorbato de Potasio es compatible con una variedad de ingredientes alimentarios, lo que permite su uso en diferentes productos sin afectar negativamente su sabor, color o textura.

Usos industriales del Sorbato de Potasio en Polvo

Industria de bebidas: El Sorbato de Potasio se utiliza en la fabricación de bebidas para evitar la fermentación y la alteración microbiana. Se agrega en jugos, refrescos, bebidas carbonatadas, concentrados de bebidas y otros productos líquidos para prolongar su vida útil y mantener su calidad.

Industria farmacéutica: Debido a sus propiedades antimicrobianas, el Sorbato de Potasio se utiliza en la industria farmacéutica como conservante en productos líquidos como jarabes, suspensiones y preparados orales. Ayuda a prevenir el crecimiento de microorganismos y a mantener la integridad y la eficacia de los productos farmacéuticos.

Industria cosmética: El Sorbato de Potasio también se encuentra en productos cosméticos, como cremas, lociones, champús y productos para el cuidado personal. Actúa como conservante para evitar el crecimiento de microorganismos y mantener la calidad y la seguridad de los productos cosméticos.

Industria alimentaria: El Sorbato de Potasio se utiliza ampliamente como conservante en una variedad de productos alimentarios para prevenir el crecimiento de hongos, levaduras y ciertas bacterias. Se aplica en alimentos procesados como pan, productos de panadería, productos lácteos, aderezos para ensaladas, salsas, bebidas no alcohólicas y productos cárnicos.

Modo de empleo

Dosificación precisa: Se recomienda agregar Sorbato de Potasio en una proporción del 0.1 al 0.3% del peso total del producto que deseas conservar.

Mezcla homogénea: Asegúrate de mezclar el Sorbato de Potasio de manera uniforme con los ingredientes de tu producto. Esto garantizará una distribución adecuada y una protección eficaz contra microorganismos indeseados.

Tiempo de espera: Después de agregar Sorbato de Potasio, es recomendable permitir un tiempo de espera para que el compuesto se distribuya adecuadamente y logre su efecto conservante. Este tiempo puede variar según el tipo de producto y las condiciones específicas, pero generalmente se sugiere esperar al menos 30 minutos antes de envasar o utilizar el producto tratado.

Almacenamiento adecuado: Una vez que hayas incorporado Sorbato de Potasio a tu producto, almacénalo en un lugar fresco y seco. Evita la exposición a la luz solar directa y a temperaturas extremas, ya que esto puede afectar su eficacia.

Sigue las regulaciones locales: Es importante tener en cuenta las regulaciones y directrices específicas de tu país o región en cuanto al uso de Sorbato de Potasio. Asegúrate de cumplir con todas las normativas y requisitos establecidos.

 

Si estás interesado/a en adquirir u obtener más información sobre la venta de Sorbato de Potasio Polvo en Chile, no dudes en contactarnos mediante los canales oficiales de comunicación:

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Formatos de venta/ contenidos disponibles:

• 1 Kg.
• 25 Kg.

Métodos de Envío y Retiro:

• Despacho a todo Chile
• Retiro en nuestras instalaciones

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Química Industrial Chile, sugiere un uso correcto y responsable de este producto. El cliente tiene la responsabilidad de informarse de los posibles riesgos derivados de su uso. En caso de intoxicación u otros accidentes originados por la manipulación inapropiada del mismo, es deber del usuario, conocer y aplicar los procedimientos y tratamientos correspondientes. Se recomienda la utilización de vestimenta e implementos de seguridad, adecuados para él manejo y almacenamiento de este producto.