Acido Linoleico

Que es el Acido Linoleico

Es un ácido grado poliinsaturado, es un ácido esencial y fundamental para nuestro organismo, principalmente para nuestro desarrollo y crecimiento. 

Pertenece al grupo de grasas omega 6, tiene efectos y usos beneficiosos para la salud, con diversas propiedades biológicas y nutricionales.

Se encuentra de manera natural en determinados alimentos, principalmente de origen vegetal y también puede encontrarse en forma de suplementos alimenticios, sobre todo si hablamos del ácido linoleico conjugado (CLA).

El (CLA) es similar al propio ácido linoleico, pero químicamente distinto. Aunque puede encontrarse en algunos vegetales en mínimas cantidades, su presencia es mayoritaria en la leche y la carne procedente de animales rumiantes.

Como hemos indicado, tanto el ácido linoleico como el CLA pertenecen al grupo de macronutrientes de las grasas y, por tanto, son junto a los carbohidratos una de las principales fuentes de las que el organismo obtiene la energía que necesita para desarrollar todas sus funciones.

Síntomas por exceso o escasez de Acido Linoleico

Entre las alteraciones de salud que pueden estar producidas por el exceso o por la escasez de este ácido graso encontramos las siguientes.

Por exceso

Aunque el ácido linoleico es esencial para la salud, no se debe abusar de él. Si las grasas obtenidas a través de la alimentación son mayoritariamente de la familia omega 6, se crea un entorno interno de efecto proinflamatorio.

Este medio interno con tendencia inflamatoria aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y favorece el desarrollo de otras, ya que el aumento de la presión sanguínea hace que algunas zonas de pared de vasos sanguíneos se vayan debilitando.

Por déficit

La deficiencia de ácido linoleico es rara, y ocurre casi siempre en niños alimentados con dietas pobres en ácidos grasos esenciales.

Los síntomas de esta carencia incluyen lesiones cutáneas como dermatitis descamativa, caída del cabello y disminución del nivel de plaquetas (trombocitopenia). En los niños, el déficit de este nutriente también da lugar a retraso del crecimiento.

Propiedades del Ácido Linoleico

• A través de él se producen otros ácidos grasos como el Ácido y-linolénico y Acido Araquidónico.
• Permite el correcto funcionamiento del sistema inmune.
• Formación de las membranas celulares.
• Para la buena visión y la correcta formación de la retina.
• Tiene efectos vasoconstrictores, inflamatorios y agregantes plaquetarios.
• Regula los procesos de inflamación del organismo a través de la formación de prostaglandinas.

Usos del Acido Linoleico

• Resinas Alquídicas.
• Humectante para pigmentos.
• Tinta de imprenta.
• Jabones duros y blandos.
• Como surfactante.
• Alimentos para bebes.
• En productos para el cuidado de la piel.
• En aceites de secado rápido.
• Alimentos para mascotas.
• Suplementos alimenticios.

Beneficios del Ácido Linoleico

Aparato Locomotor, estimula la síntesis proteica muscular, ayudando a mejorar la osteoporosis y sarcopenia, dando beneficios en la prevención de estas patologías y en las articulaciones por sobre carga deportiva. También hace un efecto antiinflamatorio sobre el cartílago articular.

Reduce la grasa corporal, Con una dieta equilibrada, puede ayudar al metabolismo de las grasas y así mantener un peso saludable y contribuye al buen funcionamiento del hígado.

Mejora la salud cardiovascular, se considera que consumir alimentos ricos en omega6 favorece la absorción de los lípidos, ayudando a mantener los niveles adecuados de colesterol y triglicéridos en sangre.

Anticancerígeno, Su acción sobre el cáncer mamario, parece la más significativa, tiene efectos protectores frente al catabolismo y a las respuestas inflamatorias inducidas por citocinas, específicamente el factor de necrosis tumoral.

Es un aporte energético.

Disminuyen la presión arterial.

Mejora el sistema inmunitario, gracias a su poder antioxidante y protectora de la estructura celular.

Antidiabetica, mejora el control de los niveles de azúcar en sangre y mejoría en la glucemia basal.

Mejora el funcionamiento de las neuronas.

Interviene en la creación de hormonas.

Alimentos que contienen Acido Linoleico

• Frutos secos como nueces y anacardos (Merey).
• Semillas como la de la Uva, chía, calabaza y linaza.
• Pescados azules.
• En productos cárnicos.
• Cereales y trigo.
• Las leches de vaca, oveja y cabra.
• Derivados lácteos, mantequilla, margarina, yogurt y quesos.
• Aceites vegetales como soja, girasol, Maíz, sésamo, linaza, de germen de trigo y Cártamo.

Si estás interesado/a en adquirir u obtener más información sobre la venta de Acido Linoleico, puedes ponerte en contacto con nuestra área comercial vía telefónica o por nuestro correo electrónico a:

• Dirección: Las Industrias 2610, Conchalí, Chile
• Teléfonos: +56 2 2635 2641
• Correo-e: contacto@quimicaindustrialchile.cl

Métodos de Envío y Retiro:

• Despacho a todo Chile
• Retiro en nuestras instalaciones

Química Industrial Chile, es la mejor opción del mercado para la compra de Acido Linoleico en Chile. Si tiene cualquier duda o requiere de una cotización especial, puede completar el formulario de contacto y con gusto uno de nuestros asesores le atenderá.