Tripolifosfato Sodio FG

Tripolifosfato Sodio FG

Química Industrial Chile, es el principal proveedor de Tripolifosfato de Sodio FG en Chile

Es un compuesto versátil con una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias. Con su capacidad para mejorar la textura, la retención de agua y la estabilidad de los alimentos, así como su capacidad para mejorar la eficacia de la limpieza y la transparencia del vidrio, el Tripolifosfato Sodio (TPP), es un componente valioso en muchos productos comerciales. Con su modo de empleo sencillo y su eficacia comprobada, el TPP es una opción inteligente para mejorar la calidad y el rendimiento de los productos.

El Tripolifosfato Sodio grado alimenticio se utiliza comúnmente en la industria alimentaria como aditivo alimentario debido a sus propiedades como agente complejante. Ayuda a mejorar la textura, la retención de agua y la estabilidad de los alimentos procesados, lo que permite una mejor conservación y una vida útil más prolongada.

¿Qué es Tripolifosfato Sodio FG?

El Tripolifosfato Sodio FG grado alimenticio es una forma específica de Tripolifosfato Sodio que ha sido purificada y sometida a rigurosos controles de calidad para cumplir con las normas y regulaciones internacionales de seguridad alimentaria.

El grado alimenticio se refiere a que este compuesto ha sido aprobado por las autoridades sanitarias para su uso en productos alimenticios. Esto significa que se ha demostrado que es seguro para el consumo humano y que cumple con los estándares de calidad requeridos para su uso en la producción de alimentos procesados.

El Tripolifosfato Sodio FG grado alimenticio se utiliza comúnmente como aditivo alimentario en la industria alimentaria para mejorar la textura, la retención de agua y la estabilidad de los alimentos procesados, como la carne, los productos lácteos y los alimentos enlatados.

Características del Tripolifosfato Sodio FG

• Es un compuesto químico inorgánico blanco, cristalino y en polvo que es soluble en agua.
• Es altamente estable a pH neutro y alcalino.
• Es un agente complejante, lo que significa que puede unirse a metales para formar complejos estables.
• Tiene una alta pureza y está libre de impurezas peligrosas que puedan poner en peligro la salud humana.
• Ha sido aprobado para su uso en la industria alimentaria por organismos reguladores internacionales como la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos) y la UE (Unión Europea).
• Cumple con las normas y regulaciones internacionales de seguridad alimentaria, lo que garantiza su seguridad para el consumo humano.

 

Usos industriales del Tripolifosfato Sodio FG

Carne procesada: El Tripolifosfato Sodio grado alimenticio se utiliza en la producción de carne procesada, como embutidos, hamburguesas, salchichas y tocino, para mejorar la textura y la jugosidad del producto. También ayuda a mantener la humedad de la carne durante el almacenamiento y la distribución.

Productos lácteos: El Tripolifosfato Sodio grado alimenticio se utiliza en la producción de productos lácteos como quesos, yogures y helados para mejorar la textura y la cremosidad del producto. También ayuda a mantener la estabilidad del producto durante el almacenamiento y la distribución.

Alimentos enlatados: El Tripolifosfato Sodio grado alimenticio se utiliza en la producción de alimentos enlatados para mantener la textura y la apariencia de los alimentos durante el almacenamiento y la distribución. También ayuda a prevenir la oxidación y el deterioro de los alimentos.

Panadería y productos de pastelería: El Tripolifosfato Sodio grado alimenticio se utiliza en la producción de productos de panadería y pastelería para mejorar la textura y la apariencia del producto. También ayuda a mejorar la retención de agua y la vida útil del producto.

Bebidas: El Tripolifosfato Sodio grado alimenticio se utiliza en la producción de bebidas, como refrescos y bebidas deportivas, para mejorar la claridad y la estabilidad del producto. También ayuda a prevenir la sedimentación y el deterioro del producto.

Modo de empleo del Tripolifosfato Sodio FG

Carne procesada: El Tripolifosfato Sodio grado alimenticio se utiliza en una proporción del 0,5% al 1,5% sobre la base del peso de la carne. Se debe mezclar el Tripolifosfato Sodio con agua antes de añadirlo a la carne y se debe mezclar bien para distribuirlo uniformemente.

Productos lácteos: El Tripolifosfato Sodio grado alimenticio se utiliza en una proporción del 0,2% al 0,5% sobre la base del peso del producto lácteo. Se debe mezclar el Tripolifosfato Sodio con agua antes de añadirlo al producto lácteo y se debe mezclar bien para distribuirlo uniformemente.

Alimentos enlatados: El Tripolifosfato Sodio grado alimenticio se utiliza en una proporción del 0,5% al 1% sobre la base del peso de los alimentos. Se debe mezclar el Tripolifosfato Sodio con agua antes de añadirlo a los alimentos y se debe mezclar bien para distribuirlo uniformemente.

Panadería y productos de pastelería: El Tripolifosfato Sodio grado alimenticio se utiliza en una proporción del 0,2% al 0,5% sobre la base del peso de los ingredientes secos. Se debe mezclar el Tripolifosfato Sodio con los ingredientes secos antes de añadir los líquidos y se debe mezclar bien para distribuirlo uniformemente.

Bebidas: El Tripolifosfato Sodio grado alimenticio se utiliza en una proporción del 0,01% al 0,1% sobre la base del peso de la bebida. Se debe mezclar el Tripolifosfato Sodio con agua antes de añadirlo a la bebida y se debe mezclar bien para distribuirlo uniformemente.

Beneficios del Tripolifosfato Sodio FG

Mejora la textura y la apariencia: El Tripolifosfato Sodio puede mejorar la textura y la apariencia de los productos alimentarios procesados, especialmente de la carne, al ayudar a retener la humedad y prevenir la separación de la grasa.

Aumenta la vida útil: El Tripolifosfato Sodio puede prolongar la vida útil de los alimentos procesados, ya que ayuda a prevenir la oxidación y el deterioro de los nutrientes.

Mejora la absorción de agua: El Tripolifosfato Sodio puede mejorar la absorción de agua en los productos horneados, como el pan, lo que ayuda a obtener una textura más suave y esponjosa.

Reduce la acidez: El Tripolifosfato Sodio puede reducir la acidez en algunos alimentos, lo que puede mejorar su sabor y prolongar su vida útil.

Facilita la producción de alimentos: El Tripolifosfato Sodio puede mejorar la eficiencia en la producción de alimentos, ya que permite un mejor control del proceso de producción y reduce los tiempos de procesamiento.

A continuación, presentamos las características físicas y químicas de Tripolifosfato de Sodio FG en Chile:

• Apariencia: Granular blanca
• Ensayo (Na5P3O10): ≥ 95%
• Arsénico: ≤ 3ppm
• Sustancias no disueltas en agua: ≤ 0.1%
• pH: 9,5-10,0

 

Si estás interesado/a en adquirir u obtener más información sobre la venta de Tripolifosfato de sodio FG, puedes ponerte en contacto con nuestra área comercial vía telefónica o por nuestro correo electrónico a:

• Dirección: Las Industrias 2610, Conchalí, Chile
• Teléfonos: +56 2 2635 2641
• Correo-e: contacto@quimicaindustrialchile.cl

Formatos de venta/ contenidos disponibles:

• 1 Kg.
• 25 Kg.

Métodos de Envío y Retiro:

• Despacho a todo Chile
• Retiro en nuestras instalaciones

Química Industrial Chile, es la mejor opción del mercado para la comercialización de Tripolifosfato de sodio FG en Chile. Si tiene cualquier duda o requiere de una cotización especial, puede completar el formulario de contacto y con gusto uno de nuestros asesores le atenderá.

 

Química Industrial Chile, sugiere un uso correcto y responsable de este producto. El cliente tiene la responsabilidad de informarse de los posibles riesgos derivados de su uso. En caso de intoxicación u otros accidentes originados por la manipulación inapropiada del mismo, es deber del usuario, conocer y aplicar los procedimientos y tratamientos correspondientes. Se recomienda la utilización de vestimenta e implementos de seguridad, adecuados para él manejo y almacenamiento de este producto.